3 、椒香鸡丁蚝油 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁
豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁花椒粒 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁油1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，捞起沥干水分备用 。盐1茶匙 、再切成丁 ，4、锅中倒油 ，发紧时倒入姜片、生抽 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。
原料 ：鸡腿1只 、将鸡腿去除骨头 ，料酒1茶匙
做法 ：
1 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，四季豆200克 、生姜三片 、
2 、蚝油 各1汤匙 、四季豆去除两头和筋 ，切成条形 ，