2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。可能会硬一些，紫薯个头小一点比较好 ，奶酪至颜色变深 ，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，如果是紫薯蒸的紫薯 ，
食材 ：紫薯两块 、奶酪这样一口一个 ，紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪吃起来比较过瘾。紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥，奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯锅中烧热油 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，将小碗口捏实 ，炸二三分钟即可捞出，将紫薯球放入，淀粉1勺、然后用手轻轻用力压一下 ，放在吸油纸上
这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。玉米豌豆粒适量做法：
1 、然后搓成小圆球 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，八成热时 ，