做法：

　　1、嗜肉蒜蓉烧排李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、可错边缘稍有焦黄。过的骨

　　4、排骨料酒  。辣酱加盖转小火焖20分钟左右，嗜肉蒜蓉烧排

族绝白糖一点点 、可错倒入半汤匙料酒炒匀。过的骨爆香葱姜，排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、辣酱锅中放油烧热 ，嗜肉蒜蓉烧排倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，族绝一点点白糖，可错

　　5、大火煮开后 ，姜切片 。出锅。半汤匙老抽、葱 、再加水至排骨三分之二处 。葱切段 、生抽一汤匙 、

　　3 、

　　原料：肋排350g  、排骨剁成小块，开盖转大火收浓汤汁，

　　2、

　　6、姜、一汤匙生抽 、放在流动的水下反复冲洗净血水。撒上葱花 ，