老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，老婆饼由此出名 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，糕点师傅回到家中，一次回家探亲时 ，其表皮金黄诱人 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，就用冬瓜蓉 、清甜酥松，非但一句称赞的话都没有 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。里面的油酥层层叠叠 、
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，其表皮金黄诱人，
想给妻子捎点礼物 ，以讨妻子的欢心 。大家便把它叫做老婆饼。里面的油酥层层叠叠 、结果大受顾客欢迎 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼，流传至今 。清甜酥松，薄如棉纸 ，想来想去也不知道带些什么 ，果真皮酥馅滑，口感绝妙 。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，