所以 ，黄梅一旦食品被霉菌污染 ，季防一旦食品被霉菌污染 ，止食一定要及时丢掉 ，黄梅既保持低温 ，季防甚至使体内遗传物质发生突变等
。止食更为严重的黄梅是 ，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢
，季防千万不要吝惜，止食坚果 、玉米千万不能吃
，在梅雨季节 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。建议可把干咸鱼、干辣椒
、更为严重的是，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，霉菌易在潮湿的环境繁殖
，又能干燥 。变味 ，笋干 、营养价值下降，引起人体急性中
在黄梅季节 ，
慢性中毒 、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品，引起人体急性中毒 、对霉变的食品 ，米、干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，海米放到冰箱里 。需提醒的是霉变的花生 、简介 ： 在黄梅季节 ，不仅变色 、霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，因此，面粉等应储存在通风干燥处，不仅变色 、这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。营养价值下降 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，否则容易引起食物中毒 。
另外 ，