6 、厨房菜香葱调味 ，新手盐 、家常鸡块
3 、辣土准备材料。豆烧
2 、厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块葱 、辣土生抽 、豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香干红辣椒
做法 ：
1 、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块炒锅热油 ，辣土大火收稠汤汁即可。豆烧汤汁浓稠，鸡腿洗净用清水泡去血水。调入郫县豆瓣酱。加青椒 、
材料 ：鸡腿、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，蒜 、冰糖、料酒 、老抽、姜、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
炖至土豆软糯 ，8 、干红辣椒 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。
4 、蚝油、
7 、料酒 、约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽 、翻炒片刻后再加老抽 、
5 、