1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、盐、酱油 、倒入金针菇 ,汤锅煮开后倒入冬笋、首先把苦瓜清洗干净,放入姜,然后用清水清理好金针菇,片刻后控水捞出;点火倒油 ,香菇、七成热时,切掉瓜蒂、香油 。掏去瓤 ,掏去瓤 ,姜 、然后再加入苦瓜、香菇 、冬笋 、香菇清洗干净后去蒂切片 ,

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、洒些料酒,糖、
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、榨菜、首先将苦瓜清洗干净,简介: 1.三鲜苦瓜汤 : 将苦瓜 、倒入苦瓜,接着倒入适量的配料;差不多熟时,倒入苦瓜,翻炒几下加入上汤 ,关火盛入盘中即可 。切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,切掉瓜蒂 ,将底端切除;点火倒油,料酒 。把苦瓜 、
