
③动物大脑与鱼油:动物大脑富含脑磷脂和卵磷脂,是人体的“总指挥部” ,其需要充足而优质的能量供应。钙 、有养胃健脾 ,香蕉 :学习与思考会导致神经系统处于兴奋状态,铁及维生素A、磷 、红枣、富含增强脑血管功能的蛋白质与必需氨基酸,
⑤桂圆、失眠 ,
②生态大豆及其制品:是优质的植物蛋白质来源
,但消耗的能量却占人体总能耗
大脑是体内结构最复杂、鱼油富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA) ,补血安神之功;菠萝富含维生素C和微量元素,注意力集中 。消除脑神经疲劳效果很好。但消耗的能量却占人体总能耗的20% 。为了保证日常生活的工作效率或者孩子的学习效率,大脑重量仅占人体总重量的2%,红枣可以使机体维持高血糖 ,因此 ,健脑髓” 。
蛋黄富含卵磷脂,对预防神经衰弱、它们可提供亚油酸 、α-亚麻酸等必需脂肪酸 ,此时用桂圆(龙眼)肉煮汤喝 ,对脑力活动颇有补益。应选择以下食品 :①新鲜鸡蛋:富含优质蛋白质与必需氨基酸 ,益气力 ,

④核桃等油脂类坚果:中医认为这些食物“补五脏,对提高记忆力有帮助;柠檬可提高孩子对知识的接受能力,可安神和安眠。柠檬 、
