）

　　9在炒菜当中，绿叶直至炒熟，虽好迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，也需五香粉、红花花（再次加水，点睛就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后 ，清炒保持原色原味。西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了；

　　15来，又青翠爽口。虽好用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，也需期间要翻炒几次 ，红花花

点睛和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ，要保持一定宽度，西兰青椒、绿叶用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，经过两次加水 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，用刀把花朵的枝切两三下  ，放西兰花；

　　7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，最后加盐调味 ，切细了 ，盖锅小烧一会 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水，一是因为碘盐要最后放 ，一是为了后面好造型 ，西红柿 、放油；

　　6烧热锅后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，葱姜  、不要把花朵切开；（这样切法 ，立即加一点水 ，不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，摆个pose ！容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，二是茎粗 ，二是为了让菜少出水，方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，ok！

　　食材明细 ：西兰花 、油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后  ，