6、秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓所有用大火拌炒
3、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡腌制下
5 、独家的美放红椒,秘制放生抽提鲜,味浓拌匀之后,香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡菠萝、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制看个人喜欢,味浓红椒、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、大火拌炒,放少许生粉
9 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,红椒切块,老姜
准备工作:
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,都行
2、鸡腿去骨取肉用 ,
材料:琵琶腿 、菠萝会有点出水,用这个勾芡,黑胡椒、菠萝切小块
7、生抽 、生粉 、作为勾芡用
步骤 :
1 、量一定要少哈
拌匀 ,姜切片6 、盐、鸡肉开始变色之后下菠萝块,直接将生粉放进去 ,一小勺油
4 、锅中放少许油,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、不滤渣
8 、大火拌炒 ,肉切成小块
2、放菠萝汁
5、这样菠萝味更浓郁哦
3、
