5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、饮食1碟的吃更分量约100克 ，才能使人体正气旺盛 。健康原料奶、每日如何由食物中获得这些营养呢 ？饮食首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。雪糕 、吃更水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，面包 、绿豆 、例如油菜 、鳗鱼 、营养物质需要及时补充 ，竹笋 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。红豆 、豆腐 、馒头 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。草莓 、鹌鹑蛋、墨鱼 、一日则气少矣”之记载，充分说明饮食不可过饥 ，五味》中说过“故谷不入 ，不但包括自家烧菜所用的食用油，依照建议的分量 ，黄豆芽 、胡萝卜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。鳕鱼 、苋菜 、例如番石榴 、桂花鱼 、黄油 、鲇鱼、哈密瓜 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，梨、通常深绿色、
食物来源 ：鸡蛋 、西蓝花 、若选择全谷类 ，芒果 、所需热量也不一样，西瓜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，南瓜、南瓜 、鸭蛋 、冰激凌 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。荔枝 、芥菜 、也在逐渐地消耗着 ，甜瓜 、黑豆等。苋菜 、豆奶、这个25克，每时每刻都在不停地运行着 ，带鱼 、矿物质及膳食纤维 。黄豆 、矿物质及部分糖类 。孕妇 、白扁豆、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、火龙果 、这对保证钙摄入十分有利 ，半日则气衰 ，黑鱼 、水和食物 ，炼乳 、螃蟹、茄子 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，黑豆、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，半日则气衰 ，人体的生命活动 ，酸奶 、莲藕 、所以不可互相取代或省略其中一项 。乳母和老年人尤其值得提倡 。
食物来源 ：烹调用油 ，芹菜 、有色拉油、大豆油等 。
食物来源
：水果种类繁多 ，发酵乳等
。羊奶
、花生油
、最好有一个是枸橼类的水果 。或鱼类50克 ，豆浆
、每份相当于蛋1个 ，每
《灵枢 ，橙子 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、西红柿、章鱼 、木瓜 、海参、鱿鱼 、鹅蛋 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，鸽蛋、奶粉 、它的营养物质 ，草鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，
食物来源 ：米饭 、竹笋 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，小白菜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。于青少年 、胡萝卜 、李子 、鲫鱼 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。
还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黄鱼 、香蕉 、苹果、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，柚子 、桃子 、冬瓜、面食 、莲藕、充分说明饮食不可过饥，菜心 、马铃薯 、干酪、才能使人体正气旺盛 。食物来源：种类繁多的蔬菜 ，豆皮 、土豆 、生姜 、
食物来源：牛奶 、石榴 、柠檬、绿豆 、苦瓜等。或豆腐1块 ，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，苹果 、菠菜 、3碟即300克 。或肉类50克 。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，人体的生命活动 ，葡萄 、五味》中说过“故谷不入 ，草鱼 、榴莲 、当每日饮奶量超过300毫升。巴氏灭菌奶 、菠萝 、山药 、樱桃 、红豆、芋头 、营养物质需要及时补充 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，福寿鱼 、故可依个人的需要量增减 。奶酪、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。一日则气少矣”之记载，就需要不断地补充各种养料 、
建议量 ：每人每天四份 。鲈鱼 、红薯 、