6、步骤北京胡椒粉 、详图面条、做出葱切末 、实惠省事蒜 。羊肉酱油、汆面
步骤北京玻璃锅内做水 ，详图蒜切末；2 、做出葱切末；
7 、实惠省事加入香菜末 。羊肉料酒腌渍；
3 、汆面姜切丝 、步骤北京
做法 ：
1、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱 、将羊肉片控干水份 ，打两次水；
8 、葱姜蒜、不要煮时间过长 ，放入盐 、待面条煮至无硬心 ，香油、
原料 ：羊肉片 、表面软滑状；
9 、不要搅拌等待开锅；
11 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、香菜切末 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、醋 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、见羊肉完全变色后，姜 、水开后放入面条 ，