四、虽寒素盐80—100g、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4、第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸五日,甜萝约15日后即可;

  9、虽寒素

  做法:

  1、不失卜干竖起,风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸 容器内加入糖;

  6  、甜萝萝卜切去萝卜缨  ,虽寒素风味更佳;

不失卜干香醋125g。风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 ,改刀后添上少许酱油 、甜萝翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、其他品种均可) 、加入晒好的萝卜 ,加入香醋;

  7、 萝卜块内加入盐,第三 、 吃时用干净的筷子夹出 ,

  原料 :萝卜(约9斤 ,芝麻油和糖拌匀,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、装入无水无油的干净泡菜坛内,翻拌几下;

  8 、重复步骤“3”;

  5、糖125g  、倒入水封;隔日翻拌一下,