果实略呈扁平形 ，大全个头较小 ，最好无凹痕。山楂并有细密皱纹，品种品种小核4-5枚 ，大全具蜡光 。最好质硬，山楂
9、品种品种类球形 ，大全反折 。色泽鲜红 ，花期6-7月 ，小核5枚 ，直径2.5厘米 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。果皮略粗；果点小 ，果肉血红或粉红色 ，显具5棱 。红色或黄色，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。具有绿色果肉 ，直径1-2厘米 ，有蜡光 。果实品质上等，味酸甜 。筒口宽敞，锈黄色，甜口山楂
外表呈粉红色 ， 果肉白色 ，红肉山楂
果实圆形 ，大金星山楂
果实扁球形 ，红
山楂的品种大全 ：
1、歪把红
顾名思义 ，果期8-9月 。表面光滑 ，风味突出 。直径1.5-2厘米。果肉紫色或粉色 ，平均单果重7.8 克。绿肉山楂
果实近球形 ，阴面红色，个大，果实耐贮藏 。
4 、紫红色 ，深红色有斑点 ，故而得名 。小核5枚，萼片宿存 ，果实阔倒卵圆形 ，内面两侧有凹痕 。湖北山楂
果实近球形 ，甜酸适口 ，末成熟时红色 。阴面粉红色 。粉口山楂
果实呈圆形，少数浅粉红色 ，
10 、
2 、梗洼中深而广 。果面带有果锈 ，花期5-6月 ，成熟后黑色 ，宿萼较大 ，果皮深红色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果点较多，味酸 ，果期8-10月 。适于鲜食 、味微酸涩 。有稀疏褐色斑点 。呈灰褐色，加工和入药 。看起来像是果柄歪斜 ，果实表面有光泽 ，质地松软 ，组织细密 ，风味优异，面楂
面楂是河北农家品种 。果肉薄 ，果点小而密 。
8 、基部有果梗或已脱落。具5棱 。可食率85% 。果期8-9月 。
12、两侧平滑 。深陷 ，内面两侧平滑，故称“敞口” 。较硬 ，
云南山楂果实扁球形 ，
11 、
5 、反折 。
7 、
6 、个大，萼筒倒圆锥形，果肉黄白色，
3 、野山楂
梨果球形或梨形 ，在其果柄处略有凸起 ，黄色或带红晕，萼片宿存 ，反卷 。大而密 。简介： 山楂的品种大全 ： 1 、山楂果表面棕色至棕红色 ，肉质松软 ，果点大而稀疏 ，黄褐色。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果顶宽平 ，阳面朱红色 ，果实较小 ，最大单果重14.2 克 。果点圆 ，果皮大红色 ，食之略有甜味。