植物油 、零厨

　　原料 ：西芹80克 、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，炒至西芹微微出水 ，菜西

芹烩鸡精、零厨红辣椒1个、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚卤牛肚200克 、家常胡椒粉、菜西红辣椒、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，盐、做牛肚加小半勺盐 ，鸡精 、胡椒粉，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、下入红椒丝与西芹丝翻炒，