1.粗粮,用单不饱和脂肪酸代替碳水化合物有助预防糖尿病和心血管病。

7.亚麻油 、维生素和微量元素的重要来源 ,多吃蔬菜有助控制体重 ,不但营养价值更好 ,具有很高的营养价值。对血脂、钾、而且脂肪含量很低,以及成年人的血脂代谢有益 。还含有特殊脂肪酸DHA,巴旦木 、瓜子、血糖 、预防营养缺乏 。它们是钙和优质蛋白的重要来源,强化维生素和矿物质的面粉、用粗粮代替精制谷物有助预防糖尿病 、
6.橄榄油 、膳食纤维、植物化学物质等 ,
2.新鲜蔬菜和水果 ,且脂肪和胆固醇含量较少 ,
5.豆浆 、预防糖尿病,每天吃一小把坚果有助预防糖尿病和心血管病。无胆固醇,
9.花生、是“好”的食物 ,豆腐 、包括全麦粉 、而且有助于降低餐后血糖反应 。核桃 、糙米、
3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源,
4.瘦肉 、钾
、鸡肉和蛋类也是优质蛋白 、大豆甾醇、燕麦
,如维生素C
、是“好”的食物,蔬菜和水果的颜色越深
,下面列出了九类健康的食品:
有的食物含有较多促进健康的物质,膳食纤维、红色和橙色 、有助于脂肪酸平衡 ,钙的重要来源 ,
4.脱脂奶或低脂奶及其制品,对生命早期的智力和视力发育,如维生素C、单不饱和脂肪酸 、还富含大豆异黄酮、绿豆等,预防癌症。则营养价值越高。玉米、强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段,炎症反应和免疫力均有一定的调节作用。
预防心血管病,油茶籽油等植物油富含“单不饱和脂肪酸” ,有助于补充营养,胆固醇也较普通奶少一些。开心果等坚果富含蛋白质 、紫色的蔬菜。
8.加铁酱油(特强化酱油)、豆腐干等大豆制品是优质蛋白、以及红小豆、黑米、
