5 、用最也可不放 。简单鸡精 。出美静置30分钟 。味肉
荤腐一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，竹红直至汤汁十分浓稠即可 ，烧肉9 、用最
8 、简单我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，出美
6 、味肉下五花肉爆 。荤腐
7、竹红老抽 ，烧肉直到表面微焦 、用最
主料 ：泡发的腐竹 ，将多余的油倒出 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。拌匀 ，转小火焖煮 。下腐竹 ，再放水没过肉块 。
做法：
1、烧热 ，立刻盖锅，焖15秒钟左右 ，750-1000克五花肉 ，腐竹提前泡发好 ，
调料 ：盐 ，五花肉。炒锅放少许油 ，炒匀 ，洒盐 ，甜糯米酒 ，继续小火焖煮 。然后开盖 ，大概30分钟左右 ，五花肉焖煮到八分熟 ，五花肉切块 ，不时地翻动 ，
2 、切成段 。
4 、白酒，肥肉出油 。转大火收汁 。再焖个20-30分钟 ，用一小勺盐即可 。下老抽炒匀 ，下了酒后 ，
3 、汤汁开始变浓稠，临出锅可以放点鸡精调味 ，下白酒和甜糯米酒，